accueil > Forum Open Agrifood 2026
Pour sa 13e édition, le Forum Open Agrifood met l’éducation à l’alimentation au cœur des échanges : comment transmettre, apprendre et donner à chacun les clés pour mieux comprendre ce qui se trouve dans son assiette ?
La veille du Forum, un débat citoyen ouvrira les échanges autour d’une question centrale : Sait-on encore se nourrir ?
Une matinée construite comme un parcours en quatre étapes, de l’agriculture à l’équilibre alimentaire.
L’après-midi, place aux ateliers.
AMBITION AGRICULTURE ET ALIMENTATION 2027
Quelles actions concrètes pour les présidentielles en matière de pédagogie de l’alimentation ?
60 participants réunis en 8 tables de travail confronteront une 40aine de propositions autour de l’éducation à l’alimentation, de l’école, de la cantine, de l’information, du climat et de la souveraineté.
Ensemble, ils les prioriseront, en écarteront certaines et construiront une feuille de route collective qui sera remise aux candidats à l’élection présidentielle de 2027.
S'inspirer d'initiatives concrètes qui font évoluer l’éducation à l’alimentation , puis les challenger collectivement pour identifier les conditions de leur réussite, leurs limites et les leviers permettant de les déployer à plus grande échelle.
14h / 14h40 · Auditorium
5 min par initiative
Présentation des initiatives :
14h40 / 15h10 · Travail en ateliers
15h10 / 15h30 · Restitution
2 min par initiative
Des formats pour approfondir différentes thématiques liées à l’agriculture, à l’alimentation et à la santé.
Des formats proposés aux étudiants pour approfondir différentes thématiques et croiser les regards sur les enjeux agricoles, alimentaires et de santé.
L’après-midi vous réserve encore quelques surprises.
Place aux restitutions, au concours étudiants et à la clôture du Forum.
Les rapporteurs des ateliers et de la séance dirigeants présentent leur travail et les échanges de la journée.
Remise des prix du concours « Réinventer l’éducation à l’alimentation pour les générations futures ».
Clôture du Forum par Emmanuel Vasseneix, président de l'Open Agrifood, et Philippe Goetzmann, président de l'Open Agrifood Initatives.
Forum Open Agrifood
Centre de conférences
Place du 6 juin 1944
Orléans
Le déjeuner buffet est offert avec l'entrée au Forum.
Le buffet du 10 décembre au midi est compris dans l'inscription. Les étudiant·es, citoyen·nes et agriculteur·rices disposent d'un tarif préférentiel qui nécessite une inscription séparée via les formulaires ci-dessus.
L’Open Agrifood est rendu possible grâce au soutien de partenaires engagés aux côtés de l’événement.