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La souveraineté alimentaire c’est bien d’en parler, mais c’est mieux d’y contribuer ! Le constat est là : on a perdu notre souveraineté sur les fruits et légumes, on est en train de la perdre sur la viande et c’est même en cours sur le lait ! Fini l’immobilisme, le temps est à l’action collective car des solutions concrètes existent telles que la relocalisation et valorisation de nos filières, les partenariats renforcés avec nos agriculteurs et le partage de la valeur, l’innovation et les investissements dans les filières de demain !
“Entreprise familiale depuis 3 générations, basée à Saint-Denis-de-l’Hôtel dans le Loiret, LSDH a su acquérir au fil des ans de nombreux savoir-faire qui lui ont permis de se diversifier. Aujourd’hui, la croissance du Groupe s’appuie sur 2 pôles d’activité et 8 sites de productions en France : le Pôle Liquide (élaboration et conditionnement de tous types de liquides aseptiques et réfrigérés) et le Pôle Végétal (transformation et distribution de légumes frais prêts à l’emploi).
Ces 2 pôles partagent une mission commune : contribuer à une alimentation durable par la recherche et le développement de produits toujours plus sains.
Emmanuel VASSENEIX, Président du Groupe LSDH et Président de l'Open Agrifood
« Il n’est pas question d’opposer les aliments d’origine végétale et ceux d’origine animale mais au contraire de trouver un équilibre entre les deux. Les aliments végétaux et animaux contiennent une grande variétés de nutriments dont certains ne sont présents que dans l’un ou dans l’autres. L’agriculture végétale et l’élevage sont complémentaires et engagés dans la transition agro écologique et dans la lutte contre le réchauffement climatique. »
