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accueil > Ecole de l’alimentation : une plateforme pédagogique pour les enseignants
La plateforme L’École de l’Alimentation, est désormais lancée. Les enseignants peuvent y accéder et trouver de nombreux contenus pour aider les enfants à comprendre et à expérimenter les bases d’une alimentation équilibrée, durable et accessible à tous.
Environ 90 établissements participent cette année au programme : les deux tiers en Région Centre-Val de Loire (berceau de l’initiative), le reste réparti sur l’ensemble du territoire.
C’est une plateforme pédagogique mise à disposition des enseignants, de la maternelle à la terminale, pour leur permettre d’animer en autonomie quatre types d’ateliers : cuisine, plantation, agriculture et équilibre alimentaire.
Après une année d’expérimentation réussie dans 30 classes en Région Centre-Val de Loire, le programme évolue vers un dispositif national offrant aux enseignants des outils simples et prêts à l’emploi.
La plateforme est accessible via www.ecole-alimentation.fr
Pour se connecter :
Identifiant : démo
Mot de passe : démo
Un espace "clé en main"
gratuit, avec des ressources adaptées aux différents âges (fiches pédagogiques, tutoriels, recettes, etc.)
Un annuaire des pros
permettant de solliciter ponctuellement des intervenants extérieurs
Les contenus sont organisés autour de quatre axes — agriculture, plantation, équilibre alimentaire et cuisine — afin de sensibiliser élèves, enseignants et familles de manière concrète et participative.
Les maladies liées à une mauvaise alimentation coûtent 10 milliards d’euros à la France par an. Suite à ce constat, l’Open Agrifood a décidé de mettre en place un programme d’éducation à l’alimentation dans 30 classes de la région Centre-Val de Loire sur l'année scolaire 2024/2025. L’objectif était de démontrer par la pratique que ce projet d’éducation alimentaire est indispensable et reproductible à l’échelle nationale.
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