[Article] La République du Centre – Les projets de l’Open Agrifood

LA RÉPUBLIQUE DU CENTRE

LES PROJETS DE L'OPEN AGRIFOOD

Publié le 23 mai 2025

Extrait :

« Les assemblées générales de l’association Open Agrifood Orléans et de l’Open Agrifood Initiatives, son fonds de dotation, ont eu lieu mardi à la cité de l’agriculture du Loiret. Elles ont permis d’aborder l’avenir. 

Ainsi, Emmanuel Vasseneix, président de l’Open Agrifood Orléans, a annoncé que l’édition 2025 du Forum Agrifood se déroulera de nouveau au Centre de conférences et aura pour thématique « La souveraineté alimentaire ».

Revenant sur la précédente édition qui avait été abritée par l’espace Saint-Euverte, en novembre, le patron de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) a indiqué que le nombre de participants avait légèrement augmenté par rapport à 2023.

Pour sa part, Claude Risac, président de l’Open Agrifood Initiatives, a informé que les Journées de l’agriculture, à Orléans les vendredi 6 et samedi 7 juin, seront destinées aussi bien aux scolaires qu’au grand public. Avec au programme, notamment, des ateliers de cuisine, de diététique et d’agriculture sous forme de classe, des échanges avec des agriculteurs, une ferme pédagogique et un marché de producteurs, entre autres. »