Yoan est actuellement en dernier cycle d’école de commerce en alternance sur un poste d’animateurs des ventes PGC en grande distribution. Il a pour projet de se spécialiser dans le domaine commercial agricole.
Formé au monde de l’industrie agro-alimentaire depuis le début de sa carrière, il a développé une certaine appétence pour ce milieu qui le passionne toujours autant. De plus, il occupe la majeure partie de son temps libre sur une exploitation laitière biologique qui est en cours de création d’une fromagerie.
