Thierry Baillet est polyculteur-éleveur (pension de chevaux) à Loos en Gohelle, Hauts-de-France, sur une exploitation de 150 hectares avec sa femme et son fils (pommes de terre, betteraves, carottes, blé, pois…) cultivés pour partie en bio. En 2013, confronté à une image dégradée de l’agriculture, il tourne et publie sa première vidéo pour expliquer la réalité du métier. Aujourd’hui ses nombreuses vidéos et sa chaîne «agriculteur d’aujourd’hui» sont suivies par des dizaines de milliers de « followers » grand public et agriculteurs. Objectif : éclairer, communiquer, former, ouvrir les esprits… Il se lance dans un nouveau projet de livre et reportage vidéo « AgriculteurS », Il veut dépeindre des portraits d’agriculteurs sous toute leurs formes de productions du conventionnel au bio et du nord au sud afin d’expliquer au plus grand nombre la réalité « DES agricultures ». Il suit ainsi ses leitmotivs : « L’agriculture mérite d’être expliquée ».
