Dr. THIERRY HANH

Pendant plus de 25 ans, Thierry HANH a pris en charge des patients souffrant de troubles métaboliques pour lesquels la «nutrition-plaisir» aide à améliorer un état pathologique. Aujourd’hui, en tant qu’expert de la nutrition, il met son savoir au service des grands chefs en élaborant avec eux des menus gastronomiques sains et savoureux. Il a notamment créé des formations pour les chefs de cuisines pour allier « Saveurs, Plaisir et Santé ».