Après une carrière dans la filière laitière, Anne-Sophie Royant a rejoint l’équipe d’UNIJUS et de QUALIJUS en tant que secrétaire générale début 2016. Anne-Sophie Royant est ingénieur agronome de l’AgroParisTech et docteur en nutrition humaine. Après un début de carrière dans le groupe Danone comme ingénieur recherche, elle a poursuivi son parcours comme chargée de missions à Syndifrais, le syndicat national des produits laitiers frais puis comme secrétaire général de Syndilait, le syndicat national des fabricants de lait de consommation.
